Top 3 fungicide pentru legume folosite in agricultura romaneasca
Fungicide pentru legume cultivate in Romania
Protejarea culturilor de legume impotriva bolilor este esentiala pentru a obtine recolte bogate si sanatoase. In gradinile romanesti, legume precum ceapa, rosiile, castravetii, ardeii grasi si vinetele sunt adesea atacate de boli fungice precum mana, fainare, alternarioza sau antracnoza, care pot distruge rapid plantele daca nu sunt controlate. Mana (numita si „batai” sau „putregai” in functie de cultura) este o problema frecventa la rosii, castraveti si ceapa, fainarea afecteaza frunzele printr-un strat albicios de ciuperca, alternarioza provoaca pete brune pe frunze (de exemplu la rosii si ardei), iar antracnoza poate ataca fructele si frunzele (mai ales la castraveti si ardei). Pentru a preveni si combate aceste boli, este important sa folosim fungicide eficiente, aplicate la timp.
Ce legume cultiva romanii
Legumicultura este o ramura importanta a agriculturii, datorita solului fertil si conditiilor climatice favorabile. Printre cele mai cultivate legume se numara rosiile, ardeii, ceapa, morcovii si varza. Acestea sunt prezente atat in gradinile personale ale gospodariilor, cat si in ferme comerciale mari, fiind esentiale pentru consumul intern si uneori pentru export.
Rosiile ocupa un loc central in agricultura romaneasca, in special in zonele din sudul tarii, cum ar fi judetele Olt si Dolj, unde clima este mai calda. De asemenea, in zone precum Buzau si Galati se cultiva masiv ceapa si usturoiul, acestea fiind legume traditionale des folosite in bucataria romaneasca. Cartofii sunt cultivati mai ales in zonele montane si submontane, precum in judetele Harghita, Covasna si Suceava.
Romania are si o traditie in cultivarea legumelor in solarii si sere, ceea ce permite productia in afara sezonului. In ultimii ani, s-a observat o crestere a interesului pentru legumele ecologice, cultivate fara pesticide sau ingrasaminte chimice. Astfel, legume precum salata, spanacul, dovleceii si fasolea verde sunt tot mai apreciate atat pe pietele locale, cat si in retelele de magazine bio.
Top 3 fungicide utilizate in agricultura romaneasca
1. Zeama Bordeleza WDG – fungicid de contact pe baza de cupru
Zeama bordeleza (Bouille Bordelaise) este un fungicid traditional pe baza de cupru, cu actiune de contact si spectru foarte larg. Se prezinta sub forma de pulbere albastra sau granule dispersabile (WDG) care se dizolva in apa. Este preventiv (nu permite germinarea sporilor ciupercilor) si are si efect bacteriostatic, protejand plantele de unele infectii bacteriene. Fiind un produs cupric, este omologat inclusiv pentru agricultura ecologica, asadar reprezinta o optiune „bio” foarte eficienta pentru gradinari.
- Substanta activa: cupru metalic (~20%) sub forma de sulfat de cupru neutralizat; fungicid de contact, actioneaza preventiv (nu este absorbit in plante).
- Boli combatute: mana la tomate si cartof (Phytophthora infestans), mana cucurbitaceelor la castraveti, dovlecei si pepeni (Pseudoperonospora cubensis), mana cepei (Peronospora destructor), antracnoza la castraveti si fasole, diferite patari ale frunzelor la legume, precum si bacterioze (ex.: patarea unghiulara a frunzelor de castravete provocata de bacterii). Practic, zeama bordeleza ofera protectie impotriva multor boli criptogamice care apar in conditii de umezeala.
- Doza recomandata si modul de aplicare: se aplica prin stropire, preventiv sau la primele simptome. Doza uzuala este de ~0,25–0,3% (adica circa 25–30 g pulbere la 10 litri de apa), asigurand o acoperire pentru aproximativ 100 m² de cultura. Un plic de 50 g se dizolva in 16–20 L apa pentru a trata pana la 500–600 m², in functie de densitatea plantelor. Se recomanda repetarea tratamentului la interval de 7-10 zile, daca persista conditiile de infectare (ploi frecvente, umiditate ridicata), deoarece cuprul adera bine pe plante dar poate fi spalat de ploi puternice.
- Avantaje: spectru larg (combate majoritatea bolilor foliare la legume si vita de vie), efect preventiv excelent impotriva manei; are si actiune antibacteriana (fiind util impotriva unor boli bacteriene unde fungicidele obisnuite nu ajuta); nu provoaca rezistenta la agentii patogeni (actiune multi-site); este omologat in agricultura ecologica – deci potrivit pentru cei care doresc solutii naturale; disponibil in ambalaje mici (50 g) usor de dozat pentru gradini.
- Precautii: fiind un fungicid de contact, nu are efect curativ – trebuie folosit preventiv, inainte ca boala sa fie raspandita; solutia cuprica poate provoca usoare arsuri la frunze daca este aplicata in conditii de soare puternic sau doze prea mari (evitati stropirea in miezul zilelor caniculare, aplicati dimineata sau seara); nu amestecati zeama bordeleza cu pesticide pe baza de uleiuri minerale sau substante foarte acide, deoarece eficacitatea poate scadea sau poate aparea fitotoxicitate; purtati manusi si masca la preparare, deoarece pulberea de cupru este iritanta; respectati un timp de pauza pana la recoltare de circa 7 zile la legume (pentru a permite reziduurilor de cupru sa se spele).
2. Ortiva Top 10 ml – fungicid sistemic si translaminar cu spectru larg
Ortiva Top este un fungicid sistemic si translaminar, cu actiune atat preventiva cat si curativa, produs de Syngenta. Practic, Ortiva Top combina doua substante active de top: azoxistrobin (din familia strobilurinelor, cunoscut pentru spectrul foarte larg de combatere) si difenoconazol (triazol cu actiune sistemica impotriva multor ciuperci foliare).
Aceasta combinatie preia avantajele a doua fungicide consacrate – Ortiva (produs pe baza de azoxistrobin) si Score (pe baza de difenoconazol) – intr-o formulare unica, ceea ce ii confera o eficacitate sporita si un spectru extins marcoser.romarcoser.ro. Ortiva Top patrunde in plante (efect sistemic local si translaminar), protejand noile cresteri si stopand infectiile deja instalate, fiind astfel un instrument ideal pentru a controla bolile chiar si dupa aparitia primelor simptome.
- Substante active: azoxistrobin 200 g/L + difenoconazol 125 g/L; fungicid sistemic (translocat in planta) cu actiune translaminara (se distribuie in frunze de la o fata la alta) si de contact partial. Are actiune preventiva, curativa si eradicativa (opreste evolutia infectiei in planta daca este aplicat la debutul bolii).
- Boli combatute: fiind polivalent, Ortiva Top acopera majoritatea bolilor importante la legume. La rosii combate mana tomatelor (Phytophthora infestans) si alternarioza (Alternaria solani), precum si patarea cafenie a frunzelor de tomate (Fulvia fulva) si putregaiul cenusiu (Botrytis cinerea) – boli frecvente mai ales in sere/solarii.
La castraveti si dovlecei, are eficienta impotriva manei (Pseudoperonospora cubensis) si poate reduce infectiile de fainare (Erysiphe si Sphaerotheca) datorita actiunii strobilurinei. In cultura de ardei gras si vinete, este foarte eficient contra alternariozei (patarea neagra a frunzelor si fructelor) si a antracnozei (Colletotrichum, care pateaza fructele de ardei in rosu-portocaliu).
De asemenea, fungicidul Ortiva Top protejeaza si impotriva putregaiului cenusiu la ardei/vinete (Botrytis pe fructe sau frunze) si a unor fainari (de exemplu fainarea tarzie cu simptome pe dosul frunzelor la solanacee). Pe ceapa si usturoi, este omologat pentru combaterea alternariozei si a manei (de exemplu, poate fi folosit la ceapa verde impotriva manei – Peronospora destructor). Practic, cu un singur produs putem acoperi mana, alternarioza, antracnoza, fainarea si putregaiul cenusiu la majoritatea legumelor de baza.
- Doza recomandata si modul de aplicare: Ortiva Top se gaseste in ambalaje mici de 10 ml (dar si flacoane mai mari, ex. 100 ml, pentru suprafete extinse). Doza omologata este de 1 L/ha, ceea ce corespunde la 10 ml pentru 100 m². In practica, un flacon de 10 ml se dilueaza in 10 litri de apa pentru a stropi aproximativ 100 m² de cultura. Tratamentele se aplica de regula preventiv, incepand din a doua parte a perioadei de vegetatie (dupa legarea fructelor) sau la aparitia primelor simptome, apoi se repeta la un interval de 8–10 zile intre aplicari. Numarul maxim de tratamente cu Ortiva Top este 2-3 pe sezon la fiecare cultura, pentru a preveni aparitia rezistentei fungilor. Timpul de pauza pana la recoltare este de 7 zile la legume (asigurati-va ca trece o saptamana de la ultimul tratament pana la cules). Prepararea solutiei se face cu apa curata, iar amestecul trebuie agitat bine si folosit imediat, evitand pastrarea lui.
- Avantaje: spectru foarte larg – practic acopera cele mai comune boli la legume (este greu de egalat ca versatilitate); actiune sistemica si local-translaminara – protejeaza si noile cresteri si partea inferioara a frunzelor, asigurand o protectie completa; are atat efect preventiv (protejeaza inainte de instalarea bolii) cat si efect curativ (opreste infectiile recente si impiedica sporularea ciupercilor, limitand raspandirea)marcoser.romarcoser.ro; usor de utilizat in doze mici – ambalajul de 10 ml este ideal pentru gradini de 100 mp (evitand risipa); substantele active au mecanisme diferite, astfel Ortiva Top ajuta la intarzierea aparitiei rezistentei patogenilor (fata de daca s-ar folosi doar un singur tip de fungicid); este relativ sigur pentru utilizator si mediu daca este folosit conform instructiunilor (are grupa de toxicitate redusa – Xi, iritant, fara a fi periculos pentru albine dupa uscare).
- Precautii: nu depasiti 2-3 tratamente pe sezon la aceeasi cultura cu Ortiva Top – ciupercile pot dezvolta rezistenta daca se abuzeaza de produse din aceeasi grupa (strobilurine si triazoli); alternati acest fungicid cu altele cu mod de actiune diferit (de exemplu cu un fungicid cupric ca Zeama Bordeleza sau cu unul din alta clasa chimica) pentru un program complet de combatere; nu aplicati tratamentul in perioadele foarte fierbinti ale zilei (momentul ideal este dimineata devreme sau seara, pe timp linistit) si evitati stropirea daca se anunta ploaie torentiala imediat dupa – desi are rezistenta buna la ploaie, e preferabil sa aiba cateva ore sa se usuce pe plante; purtati echipament de protectie (manusi, masca, ochelari) la manipularea solutiei, deoarece poate provoca iritatii la contactul cu pielea sau ochii; nu reutilizati ambalajul gol in alte scopuri si nu aruncati solutia ramasa in ape curgatoare (protejati mediul).
3. Melody Compact 49 WG, 20 g – fungicid sistemic + contact impotriva manei si alternariozei (iprovalicarb + folpet)
Melody Compact 49 WG este un fungicid complex produs de Bayer, ce contine doua substante active complementare: iprovalicarb9% si folpet 40% (un fungicid de contact cu actiune multi-site, din aceeasi familie cu captanul, eficient pe un spectru larg de ciuperci).
Formula „WG” inseamna granule dispersabile in apa, usor de dozat si amestecat. Fungicidul Melody Compact actioneaza in principal preventiv, impiedicand infectia plantelor de catre sporii ciupercilor, dar are si o usoara actiune curativa imediata (prin iprovalicarb) daca este aplicat foarte devreme dupa infectie. Este folosit cu succes la numeroase culturi de legume si vie, fiind un specialist in combaterea manei si a alternariozei – doua dintre cele mai pagubitoare boli.
- Substante active: iprovalicarb 85 g/kg (9%) + folpet 400 g/kg (40%); fungicid sistemic (local) + de contact, cu actiune preventiva si curativa limitata. Iprovalicarb se absoarbe in plante si blocheaza dezvoltarea ciupercilor de mana (are actiune translaminara si sistemica locala), iar folpet ramane la suprafata ca un scut protector multi-site, inhiband germinarea sporilor de ciuperci (inclusiv a unor ciuperci diferite de mana).
- Boli combatute: mana si alternarioza la o gama larga de legume. Este omologat la tomate (pentru mana tomatelor – Phytophthora infestans – si alternarioza – Alternaria solani), la cartof (mana cartofului si alternarioza), la castraveti si alte cucurbitacee (mana la castraveti, dovleci – Pseudoperonospora; de asemenea ajuta la prevenirea antracnozei si a altor pete la castraveti datorita folpetului), la ardei si vinete (pentru alternarioza in principal, care provoaca pete si caderea frunzelor). De asemenea, Melody Compact este foarte cunoscut in viticultura pentru combaterea manei vitei de vie (Plasmopara viticola). Practic, oricand aveti probleme de tip „mana” (boli provocate de oomycete) pe legumele enumerate sau alternarioze pe frunze si fructe, acest fungicid isi dovedeste eficienta. In plus, folpetul ofera si protectie contra unor boli secundare (ex.: antracnoze, patari diverse) prin efectul sau general fungicid
- Doza recomandata si modul de aplicare: Un plic de 20 g Melody Compact 49 WG este dozat exact pentru 10 litri de apa, cantitate care ajunge pentru stropirea a circa 100 m² de cultura. Doza corespondenta este de 0,2% (20 g la 10 L). Se recomanda aplicarea in preventiv (ideal la avertizare, inainte ca infectia de mana sa se instaleze masiv) sau la primele semne de boala pe frunze. Se pot efectua 1 pana la 3 tratamente pe sezon, la interval de 7-10 zile intre ele, in functie de presiunea de infectie. In general, 2 tratamente preventive la tomate (primul inainte sau la inceputul infloritului, al doilea la legarea primelor fructe) pot tine mana sub control in conditii obisnuite, iar un al treilea tratament poate fi facut daca sezonul este foarte ploios. Timpul de pauza pana la recoltare este de aproximativ 7 zile la legume (si 21 de zile la vita de vie, unde boabele se consuma ca struguri). Cand preparati solutia, adaugati intai pulberea in rezervor pe jumatate umplut cu apa, amestecati bine si completati cu restul de apa, pentru o dizolvare uniforma. Folositi toata solutia in ziua prepararii, pentru eficacitate maxima.
- Avantaje: formulare combinatie de sistemic + contact – asigura o protectie dubla (in interiorul plantei si la exteriorul frunzelor); foarte eficient contra manei – iprovalicarb este specializat pe ciupercile de tip mana, avand si unele proprietati curative (opreste dezvoltarea miceliului in incubare), iar folpetul previne germinarea noilor spori, protejand tesuturile; bun impotriva Alternaria – combinarea celor doua substante ofera si control asupra alternariozei (pete uscate pe frunze) la tomate, cartofi, ardei etc.; reduce riscul de rezistenta – datorita mecanismelor diferite de actiune (folpet actioneaza multi-site, la care patogenii nu dezvolta rezistenta usor, iar iprovalicarb are un mod de actiune diferit de al altor fungicide obisnuite); ambalaj mic, doza potrivita – plicul de 20 g este exact cat pentru 10 litri, ceea ce il face practic pentru gradini si usor de folosit fara masuratori complicate; produsul este fabricat de Bayer, avand o garantie a calitatii si eficacitatii (este folosit pe scara larga si in ferme comerciale).
- Precautii: Melody Compact este in principal preventiv – nu asteptati instalarea severa a bolii, aplicati-l la timp pentru rezultate optime; nu depasiti 3 tratamente pe sezon la aceeasi cultura (in general nu este nevoie, iar depasirea poate lasa reziduuri inutile in sol sau pe plante); purtati echipament de protectie la manipulare – folpetul poate fi iritant (purtarea unei masti si a manusilor este recomandata, sa evitati inhalarea prafului sau contactul cu pielea); nu amestecati acest fungicid cu produse foarte alcaline sau cu uleiuri, si respectati timpul de pauza de minimum o saptamana la legume inainte de recoltare (spalati bine legumele inainte de consum). De asemenea, ca la orice tratament, evitati stropirea plantelor in floare cand albinele sunt active si nu lasati solutia sa ajunga in apele de suprafata (folpetul este toxic pentru pesti).
Riscurile si pierderile cauzate de lipsa tratamentelor fungicide in agricultura
Nefolosirea fungicidelor in agricultura poate duce la pierderi semnificative de productie, uneori chiar de peste 50%, in functie de cultura si de presiunea bolilor. Bolile fungice, precum mana, fainarea sau rugina, afecteaza frunzele, tulpinile si fructele plantelor, reducand fotosinteza si compromitand calitatea si cantitatea recoltelor. In lipsa tratamentelor preventive si curative, infectiile se pot raspandi rapid, in special in conditii de umiditate ridicata, punand in pericol intreaga cultura. Pe termen lung, agricultorii pot suferi pierderi economice serioase si o scadere a productivitatii solului, afectand sustenabilitatea fermei.
Cele 3 fungicide prezentate – Zeama Bordeleza, Ortiva Top si Melody Compact – acopera impreuna cam tot spectrul de boli foliare importante la ceapa, rosii, castraveti, ardei grasi si vinete.
Daca doriti o abordare preventiva naturala, puteti incepe cu Zeama Bordeleza (cupru) pentru a proteja plantele de mana si alte boli inca din fazele timpurii – este ieftina si compatibila cu agricultura bio. Cand conditiile devin favorabile bolilor sau observati primele pete, fungicidul sistemic de contact Ortiva Top este arma „universala” ce va actiona in interiorul plantei impotriva unei game largi de ciuperci (de la alternarioza la fainare si putregai cenusiu). Iar in perioadele de ploi abundente, cand mana si alte boli de umezeala ameninta serios cultura, un tratament cu Melody Compact va oferi o protectie specializata si de durata contra acestor patogeni dificil de controlat.
Folosind aceste fungicide in rotatie si conform instructiunilor, te vei asigura ca legumele raman sanatoase pe tot parcursul sezonului.
Citeste si articolul despre Top 3 boli comune la pomi fructiferi: tratamente si solutii naturale.
